Il fut mon refuge quand Paris vivait des heures sombres en ce début d’année 2015. Le Wilson Opéra est un petit trois étoiles, si discret qu’on s’échangerait presque l’adresse entre initiés. Son nom le destinerait volontiers aux grands boulevards, et c’est pourtant dans la petite rue de Stockholm qu’il est venu se nicher, à un jet de pierre de la gare…
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City break à Ajaccio, par Audrey de Locatour
Ah la Corse, cette petite île au sud-est de la France, bordée par la Méditerranée, n’est autre qu’un paradis sur terre pour les touristes français ou étrangers, mais aussi et bien sûr, pour les autochtones. Je propose de nous rendre à Ajaccio, préfecture de la Corse-du-sud, pour un city break bien mérité 😉 Culture break Palais Fesch-Musée des Beaux-arts Ce musée…

5 séries européennes à (re)découvrir
« Il me faut ma dose de fiction quotidienne pour survivre. […] La fiction sert à améliorer un peu et à perfectionner cette vie imparfaite. » Pedro Almodóvar. Le petit écran de la Vieille Europe n’a plus grand-chose à envier à la flamboyante Amérique en termes de fiction. Aujourd’hui, les séries européennes, à commencer par les séries britanniques et scandinaves se défendent…

L’Apfelstrudel, une pâtisserie traditionnelle autrichienne
De l’Autriche aux Etats-Unis, en passant par Israël ou l’Argentine, sa réputation le précède. L’Apfelstrudel est emblématique du patrimoine culinaire d’Europe Centrale, et a traversé l’Histoire au gré des migrations, notamment des communautés juives ashkénazes. L’Autriche, l’Allemagne, la Suisse, l’Italie du Nord-Est, la Hongrie, l’Alsace, la Slovaquie, la République Tchèque, les Balkans même, chaque territoire prétend à sa recette et…
Il y a 100 ans, le 1er août 1914 à 16h00 : l’ordre de mobilisation générale en France
Tous les avis de mobilisation générale ont été préimprimés en 1904, dix ans avant le déclenchement du conflit.
Aujourd’hui, 1er août 2014, toutes les églises des communes de France sont invitées à sonner le tocsin à 16h00.
C’était il y a un siècle, lors d’une très belle journée d’été, comme celle d’aujourd’hui.

Revue : Hôtel R de Paris
C’est en décembre 2013 que ce petit hôtel design de quatre étoiles a ouvert ses portes en plein cœur du IXe arrondissement. L’adresse est encore confidentielle, mais la clientèle est déjà très internationale en ce printemps 2014 (Américains, Allemands, Asiatiques…). Situé au 41 rue de Clichy, l’Hôtel R bénéficie d’une très bonne situation, à deux pas de Montmartre, des grands boulevards…

La France est-elle toujours le pays du bien manger ?
C’est la question que je me suis posée, un soir d’hiver 2013, lorsque je suis passée devant un troquet de la Vieille ville à Nancy. La plus ancienne brasserie de la ville venait de sortir ses poubelles. Leur contenu, en forme d’arnaque, était sagement disposé sur le trottoir, nul besoin même de se pencher pour en prendre connaissance. On y…

Un 14 juillet insolite : à Liège, en Belgique
Ce 14 juillet 2014, cela fera plus de septante-soixante-dix ans que la ville wallonne de Liège célèbre avec ardeur la Fête nationale française. Pourtant, jusque là, rien n’a bougé depuis vos derniers cours d’Histoire – Géographie à l’école primaire : Liège, c’est en Belgique. Et la Belgique, jusqu’à preuve du contraire, ce n’est pas la France. Comment expliquer que chaque 14…

Impressions : Le Nemours, vrai café parisien
Un café au Nemours, c’est un instant suspendu au cœur de la vie parisienne. La place Colette s’étire aux pieds d’une institution du spectacle de la capitale : la Comédie française. Petite pause après que le Louvre nous a joyeusement éreintés. Le Nemours est au carrefour de grands pôles de la vie politique française : Conseil constitutionnel, Conseil d’État, Ministère de la…

Pourquoi les Français sont-ils toujours en grève ?
C’est une énigme pour les Américains étrangers qui nous observent, du pain bénit pour les médias et une source intarissable d’étude pour les sociologues ; le 16 avril 2009, le prestigieux Time posait à nouveau la question : pourquoi les Français aiment-ils tant la grève ? Après plus de deux semaines de grève à la SNCF, en pleine période d’examen et en pleine saison…
